- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. СПО (Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна); Лань, 2023
1124
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-6377-0
EAN: 9785811463770
Книги: Специальные системы питания
ID: 6628822
Добавлено: 02.10.2020
Описание
Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболеваний, основы экспертизы пищевых продуктов. Приведена тематика практических занятий, их содержание и указания к выполнению, перечень вопросов для самостоятельного изучения курса, тематика рефератов. В приложении представлены сроки годности и условия хранения скоропортящихся продуктов.
Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессию "Технология продукции общественного питания".
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. СПО (Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна); Лань, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 1124 р. до 1124 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-47008-2,978-5-8114-6377-0,978-5-8114-9559-7 |
| Автор(ы) | Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна |
| Вес | 0.26кг |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | Лань |
| Количество страниц | 188 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Раздел | Диетология |
| Серия | Технология продукции общественного питания |
| Формат | 135x205мм |
Где купить (1)
Цена от 1124 руб до 1124 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 899-1348 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1124 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2352 | 09.11.2024 |
| ЛитРес | 715 | 31.12.2021 |
| book24 | 1611 | 15.08.2023 |
| Буквоед | 1699 | 15.08.2023 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Санитария и гигиена питания. Учебное пособие. СПО (Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Таганрог
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Категория 899 р. - 1348 р.
Специальные системы питания - издательство "Лань" »
Книги: Пищевая промышленность в Таганроге
Категория 899 р. - 1348 р.
