Суббота, 11 января 2025 — 01:02
USD: 101.91 р. EUR: 105.05 р.
11.01.2025
СкидкаГИД

Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник (Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2020

Книга: Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник (Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2020

от 686 до 2619 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-4316-1

  • EAN: 9785811443161

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 6531265

  • Добавлено: 18.09.2020


Описание


Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Рассмотрены история, основные тенденции и перспективы развития безалкогольной и алкогольной отраслей. Представлены характеристика, классификация и ассортимент безалкогольных и алкогольных напитков; детально описано основное, вспомогательное сырье и полупродукты, используемые в производстве; изложены технологии основных видов продукции.
Предназначен для обучающихся по программам бакалавриата направлений подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Продукты питания из растительного сырья», а также может быть использован магистрантами, аспирантами инженерно-технологических направлений подготовки, преподавателями, технологами, менеджерами, предпринимателями и руководителями предприятий.

Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник (Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич) - фото №1

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник (Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2020»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 9 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 686 р. до 2619 р., средняя цена составляет 1628 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-4316-1
Автор(ы)
Вес0.39кг
Возрастные ограничения12
Год издания2020
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц344
Количество страниц344
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвердый переплёт
РазделОсновы производства
Размеры84x108/32
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
Тип обложкитвердая
Формат84*108/32
Язык изданияrus

Где купить (5)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 686 руб до 2619 руб в 5 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 548-823 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник (Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2020
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

2619 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 10.01.2025
book24

5/5

1835 
2619 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 11.01.2025
ЛитРес

5/5

686 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Читай-город

5/5

1835 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 14.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1166 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2439 
21.11.2024
МАЙШОП
1481 
23.06.2024
OZON
1251 
24.06.2024
Мегамаркет
1423 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник (Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич); Лань, 2020» можно купить с кешбеком в 5 магазинах: Буквоед, book24, ЛитРес, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Таганрог

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 548 р. - 823 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Таганроге

    Категория 548 р. - 823 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader